सुबह-सुबह लंदन के वित्तीय जिले की सड़कों पर, सूट में कार्यालय के कर्मचारी जल्दी से गुजरते हैं, कोई भी श्रृंखला स्टोर में एक कप कॉफी के लिए कतार में खड़े होने के इच्छुक नहीं है;टोक्यो के शिबुया मेट्रो स्टेशन के अंदर, छात्र और यात्री बस स्क्रीन को छूते हैं और वेंडिंग मशीन से गुजरते समय भुगतान करने के लिए एक कोड स्कैन करते हैं, और 20 सेकंड बाद उन्हें एक सुगंधित लैटे मिलता है।कैप्सूल कॉफी वेंडिंग मशीनदुनिया भर में कॉफी के सेवन के तरीके में तेजी से बदलाव हो रहे हैं। ताजा पीस या तत्काल कॉफी वेंडिंग मशीनों की तुलना में, उनके मुख्य लाभों को निम्नानुसार सारांशित किया जा सकता हैः
1स्वच्छता और सुरक्षाः सख्त यूरोपीय और अमेरिकी मानकों को पूरा करते हुए, स्रोत पर संदूषण को समाप्त करना
विदेशी उपभोक्ताओं के लिए विशेष रूप से सख्त आवश्यकताएं हैंखाद्य स्वच्छताकैप्सूल कॉफी वेंडिंग मशीनों की मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता है। ताजा पीस कॉफी वेंडिंग मशीनों के पीसने के घटक और वितरण पाइप स्वच्छता "हॉटस्पॉट" हैं," जहां कॉफी ग्राउंड आसानी से बैक्टीरिया प्रजननबर्लिन में एक कार्यालय कर्मचारी, अन्ना ने एक बार शिकायत की, "जब मैंने वेंडिंग मशीन से कॉफी खरीदी, तो कप में भूरे रंग के अवशेष थे।और मैंने इसे फिर कभी नहीं छुआ।. "
कैप्सूल कॉफी, दूसरी ओर, समस्या को अपने स्रोत पर हल करती हैः प्रत्येक कैप्सूल को खाद्य ग्रेड एल्यूमीनियम पन्नी और प्लास्टिक के साथ दो बार सील किया जाता है, जो इसे उत्पादन के दौरान बाहरी दुनिया से अलग करता है,परिवहन, और बिक्री, धूल और बैक्टीरिया के संपर्क से बचने के लिए। उपभोक्ता के स्वाद का चयन करने के बाद, वेंडिंग मशीन के छिद्रण उपकरण सटीक रूप से कैप्सूल को तोड़ता है,और निष्कर्षण के बादकैप्सूल सीधे रीसाइक्लिंग बिन में गिर जाता है। कॉफी तरल केवल कैप्सूल के अंदर और खाद्य ग्रेड डिस्पेंसर नल के संपर्क में आता है,वास्तव में "एक कैप्सूल प्रति व्यक्ति" प्राप्त करनायह डिजाइन यूरोपीय और अमेरिकी खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप है और इसे अस्पतालों, स्कूलों और अन्य स्थानों पर बहुत पसंद किया जाता है।
2खराब होने की कम संभावनाः विभिन्न जलवायु के अनुकूल, परिचालन घाटे को कम करना
इंस्टेंट कॉफी वेंडिंग मशीनों का घातक दोष यह है कि वे खराब होने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।जो न केवल स्वाद को प्रभावित करते हैं बल्कि संभावित रूप से हानिकारक पदार्थ भी पैदा करते हैंसिंगापुर की उष्णकटिबंधीय जलवायु में, इंस्टेंट कॉफी वेंडिंग मशीनों में अक्सर असमान पाउडर वितरण और एक "नमी" स्वाद जैसी समस्याएं होती हैं।सुविधा स्टोर मालिकों से कच्चे माल को अक्सर बदलने की आवश्यकता, जिससे परिचालन लागत में काफी वृद्धि हुई।
कैप्सूल कॉफी, उन्नत का उपयोगसंरक्षण प्रौद्योगिकी, खोले बिना 6-12 महीने के शेल्फ जीवन का दावा करता है, दुबई के उच्च तापमान या स्कैंडिनेविया के कम तापमान के बावजूद कॉफी के ताजे स्वाद को लॉक करता है।प्रत्येक कैप्सूल "एक लघु संरक्षण कक्ष की तरह कार्य करता है," कच्चे कॉफी के दाने की सुगंध और तेल को पूरी तरह से सील करता है, जिससे उपभोक्ता को हर बार खरीदते समय एक सुसंगत स्वाद सुनिश्चित होता है। कम स्टॉक हानिउपभोक्ताओं के लिए, यह "किसी भी समय ताजा कॉफी" की विश्वसनीय गारंटी प्रदान करता है।
3स्थिर और विविध स्वाद: "सुविधा और स्वादिष्टता" का अभिशाप तोड़ना
इंस्टेंट कॉफी वेंडिंग मशीनों में एक समान और सुस्त स्वाद होता है, और अधूरे विघटन से एक दानेदार बनावट रह सकती है, जो विदेशी उपभोक्ताओं की गुणवत्ता की मांगों को पूरा करने में विफल रहती है।जबकि ताजा पीसे हुए कॉफी वेंडिंग मशीन "ताजा पीसा हुआ" पर जोर देती हैरोम के रेलवे स्टेशन पर एक पर्यटक मार्को ने एक बार शिकायत की थी,"मैंने सुबह जो अमेरिकन खरीदा था वह बहुत समृद्ध था, लेकिन जो मैंने दोपहर में खरीदा था वह पानी की तरह कमजोर था। "
कैप्सूल कॉफी इस दर्द बिंदु को दूर करती हैमानकीकृत उत्पादन: कॉफी बीन्स के चयन और रोस्टिंग नियंत्रण से लेकर पीसने के आकार तक, प्रत्येक चरण को प्रत्येक कैप्सूल में सुसंगत स्वाद सुनिश्चित करने के लिए सटीक रूप से गणना की जाती है। यह विभिन्न प्रकार के स्वाद भी प्रदान करता है,इतालवी एस्प्रेसो की तीव्रता और कोलंबियाई एक ही मूल की कॉफी की फलदारता से लेकर वेनिला तकपेरिस के कला क्षेत्रों में गैलरी अक्सर इन वेंडिंग मशीनों को रखती हैं,प्रेरणा के विभिन्न क्षणों के अनुरूप कलाकारों और आगंतुकों को विविध विकल्प प्रदान करना.
4सुविधा और कम लागतः विभिन्न परिदृश्यों के अनुकूल, परिचालन बाधाओं को कम करना
कैप्सूल कॉफी वेंडिंग मशीनें ताजा पीसने वाली मशीनों के आकार का केवल आधा हिस्सा हैं,आसानी से किसी भी स्थान में फिट, मैनहट्टन, न्यूयॉर्क में एक संकुचित कार्यालय से सिडनी समुद्र तट पर एक सुविधा स्टोर के एक कोने के लिए।बहुभाषी टचस्क्रीन इंटरफ़ेस पहली बार उपयोगकर्ताओं को भी जल्दी से शुरू करने की अनुमति देता हैऑपरेटरों के लिए, रखरखाव के लिए किसी भी पेशेवर बारिस्टा की आवश्यकता नहीं है; केवल आवधिक कैप्सूल पुनःपूर्ति और मशीन की सफाई की आवश्यकता होती है,परिचालन लागत में काफी कमीऔर इसे अत्यधिक व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य बना रहा है।

लंदन के वित्तीय जिले से लेकर टोक्यो के मेट्रो स्टेशनों तक, कैप्सूल कॉफी वेंडिंग मशीनें वैश्विक कॉफी बाजार में अपने लाभों के लिए एक नया पसंदीदा बन गई हैं जैसे कि स्वच्छता,शेल्फ जीवन, अच्छा स्वाद, और संचालन में आसानी अगर आप विभिन्न परिदृश्यों के लिए उपयुक्त एक कॉफी समाधान के लिए देख रहे हैं,यह निश्चित रूप से खोज के लायक है